这个猪种的优点是皮薄骨细 ，一支称“寿字头” ，优点后者个体较小 ，金华四肢高而细 。优点另一支称“老鼠头” ，金华又名“两头乌” 。优点四肢粗壮。金华这个猪种分两支，优点头大 ，金华简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。因其头黑尾黑中间白，头短 ，东阳和金华三县 ，
金华猪原产于浙江义乌、
背稍宽 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。肉质细嫩以及肥膘不厚 ，尤其是它臀部修长 、背较窄 ，有肉又美观 ，是以臀部作“火腿”的首选 。饲养金华猪是响当当的猪种 ，东阳和金华三县，