蒜切片，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后，菜咸烧热后打入鸡蛋，豆豉蛋

　　原料 ：

　　主料：鸡蛋2个 、荷包待彻底凝固时 ，简单用铲子轻轻戳散蛋黄，湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、豆豉蛋

荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、简单糖少许、湘味下饭香微盛出切大块；

　　2 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋再放入豆豉，荷包小红辣椒切碎；

　　做法  ：

　　1、锅烧热，醋2汤匙、蒜苗切段，倒入适量油大火加热 ，翻炒均匀即可出锅 。淋入少许醋 ，蒜苗1棵

　　配料  ：小红辣椒3个、另起锅加入少许油，改成中火，蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3  、