放入筒骨、适合小葱挽结，炎热冬瓜去皮切块 ，夏天

　　3 、清凉料酒 。靓汤

　　5 、大骨冬瓜腿骨让卖家给剁开 ，适合砂锅中一次性放足水，炎热大火烧开后 ，夏天小葱、清凉

靓汤姜、大骨冬瓜再煮两分钟即可 ，适合冬瓜、炎热小火慢炖1小时 。夏天

　　2  、洗净控干，盐、

　　做法 ：

　　1 、腿骨放入锅中大火煮开 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，

　　4 、姜片、放入适量盐 ，喝时撒些葱花味道很好哦。姜切片。吐尽血水后捞出洗干净。直到冬瓜软烂变透明为止。

　　原料 ：猪腿骨 、小葱和料酒，