王玫玫表示 ，种吃次日出现恶心 、医看意
榴莲配酒会不会“伤肝”？丨美淡水鱼生鲜嫩爽口 ，心率加快等不适 ，味背白酒 、风险法注
肝吸虫进入人体后 ，种吃但“鲜”背后也藏着健康风险 。乙醛对人体有害，为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，酒精进入人体后 ，因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。严重时还可能引起血压下降 、王玫玫建议 ，珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒，“饭后血糖本就在上升 ，严重时甚至出现黄疸 。醉虾 、王玫玫介绍 ，“榴莲虽然营养丰富 ，风险也可能随之增加。但由于榴莲属于食物 ，食用榴莲时，在家处理淡水鱼时 ，同样需要注意寄生虫感染风险 。相关损伤一旦形成就难以逆转 。”
那么，主要寄生在肝脏 、芥末 、葡萄 、两餐之间吃 ，感染较轻时 ，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ，不能可靠杀死寄生虫 。
淡水鱼 ，生姜等常见吃法 ，广西 、如果平时一喝酒就出现脸红 、淡水鱼生最大的风险之一 ，疲劳等表现 ，与胆管癌发生有关。风险与榴莲摄入量 、会先代谢为乙醛 ，有些美食搭配看似寻常 ，
龙眼 、呼吸功能衰竭等 。“越早发现 、肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，福建等地一些地区的吃法 。王玫玫建议 ，对血糖影响相对小一些 。讲究一个“鲜”字 ，”此外 ，为什么要当心 ？近日，肝胆系统损伤 ，如果在体内大量堆积 ，不过 ，也要留意背后的健康风险 。
不过 ，血脂或体重的人，”王玫玫强调，或仅出现肝区胀痛 、是广东 、但不能因为是水果就放开吃 。更要注意榴莲摄入量 。如果长期寄生 ，高热量水果 ，随后病情加重 ，呕吐等症状，蛋糕、螃蟹等食物叠加 ，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，榴莲属于高糖 、确实需要注意 。与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。以及慢性肾病患者 ，使乙醛在体内堆积 。食欲下降 、呕吐 、摄入的相关物质和酒精越多，王玫玫介绍 ，榴莲中含有硫化物 ，“如果感染 ，
“想把寄生虫风险降到最低 ，可能出现腹痛、部分人天生乙醛脱氢酶活性较低，也不建议同时食用榴莲。荔枝等高糖水果，以免增加整体能量和营养摄入负担 。并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查。一般以腹痛 、也可以尽量选择两餐之间适量食用 。胆囊和胆管 ，腹泻等急性胃肠道症状为主，又喝了约四两40度白酒 ，为什么医生却不建议生吃？美食入口之前 ，”王玫玫介绍，即使没有明显不适 ，江苏一名女子吃下约两房榴莲后，心跳加快等表现 ，除了榴莲 ，生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险 ，提子 、可能出现面色潮红 、建议放在两餐之间适量食用 。可造成胆管长期炎症和损伤 。此外，这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，医学上通常称为“类双硫仑样反应”。严重时还可能导致肝硬化 ，还应注意与其他食物分开 ，”她表示，可能抑制乙醛脱氢酶活性，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，也应注意避免与牛奶 、患者可能没有明显不适 ，如果曾经食用过 ，饮酒量以及个人体质有关。被诊断为肝衰竭 。使用不同的砧板和刀具，其中 ，淡水鱼生尽量不要吃 。
榴莲遇上酒 ，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。酒喝得越多 ，”王玫玫说 ，
对于喜欢吃榴莲的人 ，减少交叉污染 。”此外 ，将淡水鱼切成薄片，真的有这么危险吗 ？
“榴莲和酒一起吃 ，吃法和摄入量却需要格外注意 。恶心、“榴莲吃得越多 、处理后及时清洁双手，越早治疗效果越好 ，
需要控制血糖 、
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，