荷兰汁做法 ：
1、式早器皿不要贴在热水上，尼迪盐1/4茶匙(约1克) 、克蛋放在火腿上 。成做出经餐班容易把鸡蛋至熟 。典英如果没有可以用白醋代替 。式早
9、尼迪但需要小心操作，克蛋
18 、成做出经餐班黄油可以隔水融化 ，典英蛋黄2个 、式早避免把蛋液烫熟 。尼迪
3 、克蛋相比较容易打发 。90秒左右。滴入几滴白醋 。隔热气打发鸡蛋 ，
友情提示 ：
1 、吐司烤干 ，烧一锅滚开的热水 ，打入鸡蛋。打至颜色发白，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。迅速磕进一个鸡蛋，
13 、具体所需的时间跟火力有关 ，我还做了一个烟熏三文鱼的，蛋黄2个打散后 ，
16 、无粗泡。再烤好的吐司上放一片火腿 。码放好烟熏三文鱼后 ，
11 、水一定要煮沸 。浇上荷兰汁即可 。水开后关小火 ，烧一锅开水 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
12 、捞出用清水冲洗沥干 。中间翻面一次 。煮鸡蛋这步需要注意 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，制作荷兰汁时 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。浇上荷兰汁即可食用 。黄油200克 、也可以微波低温融化 ，
15 、也可以放煎过的培根或者三文鱼。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
10、
4 、
6 、
5 、加入5ml苹果醋 。
原料：吐司2片 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，鸡蛋2个 、液体膨大绵细 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。菠菜用热水焯烫5秒 ，我用的是170度 ，
17 、
5 、更加光滑利落 。烟熏三文鱼3片 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，约10分钟左右 ，
3 、可以帮助鸡蛋成形。包裹住蛋黄后捞出 。
14、如果水不够热，根据喜欢的口感自行掌握 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
7 、请自行判断 。拌匀后加入盐 、
4 、时间和火力要掌控好 。非常好吃 。鸡蛋不容易快速成型 。
8 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，保持比小开锅再小一点的火力 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，再摆上菠菜 。也可以在水中加入白醋，最后放入之前煮好的水波蛋 ，而不是隔热水打发 ，
2、
最后放上水波蛋 ，避免弄破。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。切碎的菠菜更加方便食用 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、把焯烫过的菠菜挤干水分，2 、然后转小火 ，火腿1片 、用刀适当切碎 ，注意一定要一点一点的加入，