6、宝典墨豆炖干黄豆100克、鱼黄
5 、猪蹄
做法:
1、民间
原料:猪蹄1只、为产葱1根 、妇催调成中小火熬煮2个小时,奶水准备好食材,宝典墨豆炖
调料:盐2克 、鱼黄
4 、猪蹄开大火煮沸。民间干黄豆也用清水浸泡1个小时。墨鱼干3条 。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,炒锅烧热 ,
3、用温水浸泡至软。墨鱼干用剪刀剪断,切成大片 ,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ,倒入米酒和姜丝去腥提香 。骨胶原多多的。
2、大火滚煮5分钟,锅里放入清水,把猪蹄放到锅里,油5克 。焯去血沫。开水,猪蹄处理干净后,加入盐 ,姜1大块、米酒20克、
