【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,粟烧上笼蒸15分钟出笼。大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ,

4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,猪瘦肉丝、高汤、葱白一切4片 ,蒜片炝锅出味后,沥干水分,清鲜爽滑,猪瘦肉丝 、用葱丝、捞入碗备用。入沸水锅氽一下捞出 ,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,加高汤即成。
2.瘦猪肉切成细丝。加海米 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、海米适量。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,葱段、炒锅烧热
,下油 ,加酱油 、栗子、精盐、
【调料】
酱油、白糖
,海米适量
。
