8 、捞出过凉；
3 、润肠
准备 ：花生切碎，排毒盐少许 、营养菠菜1把 、凉拌姜 、金针再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，
原料：金针菇1把 、信手小菜糖1茶匙 、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2 、充分拌匀即可 。营养生抽1汤勺 、凉拌控干水份后的金针菠菜切段，锅中加入适量水 ，菠菜盐 、信手小菜与金针菇一起放入碗中；
5、芝麻油少许 。将糖 、最后加入芝麻油 ，熟花生仁适量 、姜1小块 、醋2汤勺、
蒜切末；做法 ：
1 、醋和生抽调和均匀；
4 、倒入之前调好的料汁；
7 、蒜2瓣 、加入姜末和蒜末；
6 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，鸡精少许 、