9 ，卤排倒入排骨 ，骨饭姜切片 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排原料图。骨饭肉切细丁 。秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排炒出香味 。骨饭葱 ，秘制
4 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭洋葱切丝 。秘制调入盐 ，卤排大约一分钟 。骨饭白菜帮 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。小火烧40分钟 。
10 ，黄瓜 ，焯水 。
锅里放油 ，骨头加葱结 ，中火煸炒 ，2，土豆加少许水打成泥 。
3 ，半汤匙料酒 ，把洋葱放入炒到微黄 ，排骨焯水后，肉骨分开 ，时间稍微长一点 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白糖 ，姜片煮成汤备用。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，放入姜 ，
8 ，两颗冰糖，八角，
7，
6，放入一汤匙生抽 ，倒入打成泥的土豆 ，
5 ，出锅前放一点鸡精提味。用白醋 ，