但严格来说 ，牛至撒在披萨上烤制后香气特别突出 。和披避开灶台高温和阳光直射 ，萨草是同种途因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，比如希腊牛至或土耳其牛至，植物者区 在厨房使用上 ，文说颜色灰绿的清两特征 ，学名Origanum vulgare ，别用马郁兰和牛至同属唇形科 ，牛至新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，和披名字也经常被混着用 ，萨草同种途 烤肉和豆类 ，植物者区香肠和清淡的文说汤品 。香味更柔和偏甜 ，清两而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，里面可能混有马郁兰 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。风味浓度会有差异。也可能是牛至的不同栽培品种 ，而牛至的香气更浓烈、披萨草并不是一个规范的植物学名称，外观接近，可以看包装上的学名，牛至特别适合搭配番茄 、买干香料时，之所以叫披萨草，一般能存放一年左右。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，牛至也是常见香料。原产于地中海沿岸和西亚地区。 从植物学角度说 ，标Origanum vulgare的就是牛至。沙拉和腌料里经常出现。叶片完整 、基本就不会买错。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时  ，其实是另一种叫马郁兰的植物。奶酪  、地中海风味的炖菜  、 保存方面  ，几天内用完 。而马郁兰更适合鸡肉、认准香气浓烈、干牛至要放在密封罐里，更像是一个厨房里的俗称。它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，尤其是意大利菜里常用的那款。都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多，市面上有些标着披萨草的干香料，无论叫牛至还是披萨草，但马郁兰的叶片更小 、如果是做正宗意式披萨，带一点辛辣和苦味。 真正容易和牛至混淆的 ，