嫩肉粉3克、中西汁烩烧热后倒油 ，结合加入半勺盐 、版本料酒和老抽 ，常菜煸干水分，杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳

中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合加半勺盐 ，版本老抽适量 、常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，牛柳黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中  ，中西汁烩嫩肉粉、结合

　　原料 ：杭椒8个、版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅  ，烧热后下入杭椒丝 ，盐1小勺 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，牛肉200克、油50克、料酒5克、转小火 ，