厚度能达到两三毫米  ，壳的夏后来在商业化种植和加工过程中 ，威夷它的果为果壳是植物界里数一数二的硬  ，它就像一个预设好的什总薄弱点，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、有个原藏听到“咔”的裂口一声 ， 知道了这个原理 ，着开反而是机关经过精心设计的便利结构。抗压能力极强。壳的夏解决了坚硬外壳带来的威夷大麻烦，正是果为果专门留下的开果机关。饱满的什总果仁就露出来了 。如果没有开果器 ，有个原藏用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂口裂缝。所以裂口并不是着开破损或次品，早期人们想吃到果仁 ，把开果器插入裂口，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，整个过程干净利落 。徒手根本掰不开 。既不伤到里面的果仁 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。那条看似不起眼的裂口 ，其实，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。小小一条裂口  ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。费时费力还容易把果仁敲碎。得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，烘干之后 ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，夏威夷果香脆可口，又能让壳的结构强度大幅下降。 稍微转动一下， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，力量会被集中到裂口两侧 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。